Composées. (Asteraceae). Tanacetum. Tanaisie.
Tanacetum vulgare L. Tanaisie vulgaire. Barbotine.
Assez commun, sauf dans le Plateau Central, l'Ouest et le Midi (cultivé).
Localisation.
Habitats : Endroits incultes.
Fleurs jaunes.
Taille : de 0,8 à 1,5 mètre.
Fleurit du mois de juin à août.
Plante vivace.
Tanacetum vulgare L.
Tanacetum vulgare L.
Tanacetum vulgare L.
Tanacetum vulgare L. Photo : Guy Lecq [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.
Tanacetum vulgare L. Tanaisie vulgaire. [Synonymes : Chrysanthemum vulgare Bernh. ; Pyrethrum vulgare Boiss. ]. Plante vivace à tige de 8-12 dm droite, simple, glabre ; feuilles ovales ou ovales-oblongues, glabres, ponctuées, largement découpées, pennatiséquées, à rachis ailé-denté au moins dans sa moitié supérieure ; segments allongés, oblongs, pennatifides ou pennatipartites à lobes assez larges, aigus, souvent dentés sur le bord externe, les caulinaires sessiles, demi-embrassantes, auriculées; involucre à folioles coriaces, obtuses ; capitules jaunes, pédoncules, serrés en corymbe ; plante très odorante.
NOMS VULGAIRES. - En français : Tanaisie, Herbe-de-Saint-Marc, Barbotine, Herbe-de-Sainte-Marie, Herbe-amère, Tanacée, Ganelle, Espergonte. En allemand: Rainfarn, Wurmkraut, Falscher-Wurmsamen, Muttergottesruthe, Tannkraut, Wurmfarn. En flamand: Boerenworntkruid, Wormkruid, Reinvaren, Donderbloemen. En italien: Tanaceto, Daneta, Atanasia, Aniceto, Solfina, Erba-dabachi, Tanacetro. En anglais: Tansy, Common-Tansy Buttons, Bachelor's-buttons, English-cost, Joynson's-remedy-cheese, Tansey.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé dans les jardins comme plante médicinale et comme plante ornementale ; il existe une variété horticole très décorative, la variété « crispum » à feuilles profondément, finement et élégamment découpées. - Les feuilles servent parfois à garnir les mets. - Les fleurs sont visitées par les abeilles qui y récoltent un nectar abondant et parfumé. - La plante est amère, tonique, digestive, vermifuge, astringente, fébrifuge, vulnéraire ; les fleurs sont aromatiques ; on a employé aussi la plante entière contre l'hypocondrie, la goutte et les rhumatismes. La Tanaisie est antiseptique et utilisée pour chasser les insectes. - Les sommités fleuries contiennent des gommes et une substance amère, la tanacétine. Les feuilles renferment un glucoside, des acides gallique, malique et oléo-tanacétique ; on y trouve 0,1 à 0,2 (pour 100 de la substance fraîche) d'une huile essentielle spéciale ou «essence de Tanaisie», un éther, etc.
NOMS VULGAIRES. - En français : Tanaisie, Herbe-de-Saint-Marc, Barbotine, Herbe-de-Sainte-Marie, Herbe-amère, Tanacée, Ganelle, Espergonte. En allemand: Rainfarn, Wurmkraut, Falscher-Wurmsamen, Muttergottesruthe, Tannkraut, Wurmfarn. En flamand: Boerenworntkruid, Wormkruid, Reinvaren, Donderbloemen. En italien: Tanaceto, Daneta, Atanasia, Aniceto, Solfina, Erba-dabachi, Tanacetro. En anglais: Tansy, Common-Tansy Buttons, Bachelor's-buttons, English-cost, Joynson's-remedy-cheese, Tansey.
USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Cultivé dans les jardins comme plante médicinale et comme plante ornementale ; il existe une variété horticole très décorative, la variété « crispum » à feuilles profondément, finement et élégamment découpées. - Les feuilles servent parfois à garnir les mets. - Les fleurs sont visitées par les abeilles qui y récoltent un nectar abondant et parfumé. - La plante est amère, tonique, digestive, vermifuge, astringente, fébrifuge, vulnéraire ; les fleurs sont aromatiques ; on a employé aussi la plante entière contre l'hypocondrie, la goutte et les rhumatismes. La Tanaisie est antiseptique et utilisée pour chasser les insectes. - Les sommités fleuries contiennent des gommes et une substance amère, la tanacétine. Les feuilles renferment un glucoside, des acides gallique, malique et oléo-tanacétique ; on y trouve 0,1 à 0,2 (pour 100 de la substance fraîche) d'une huile essentielle spéciale ou «essence de Tanaisie», un éther, etc.